Geçmişten Gelen Harika Bir Tat MEVLANA ŞEKERİ…
Mevlana şekeri, halk arasında peynir şekeri olarak da bilinmektedir. Peynir şekeri denmesinin sebebi içeriğinde peynir olmasından kaynaklanmamakta, kıvamına gelmiş şekerlerin ağızda peynir gibi dağılmasından ileri gelmektedir.
Mevlana Şekeri ile ilgili bazı araştırmalar da yapılmış ve oldukça ilginç sonuçlara ulaşılmıştır. Kaynağı anonim olan bilgilere göre eskiden Mevlana şekerlerinin Anadolu dan daha fazla İstanbul da satılması, mevlana şekerlerinin ses açma özelliğinin Anadolu da yeterince bilinmemesinden kaynaklandığının öğrenilmesi ses açma özelliğini duyanları oldukça şaşırtmıştır.(Mevlana Şekeri ile ilgili daha fazla bilgi için lütfen tıklayınız.)
Copyright 2020 MERKEZ: Kirazlı mah. Merkez caddesi Hacılar sokak No: 7 Bağcılar / İstanbul / TÜRKİYE TEL:+90 212 630 27 85 FAX: +90 212 630 27 86